Visiter Salento en Colombie : que faire et que voir ?
Informations sur le voyage
- Nombre de voyageurs : En couple
- Adresse(s) recommandée(s) :
- Hostel Camelot
Découverte de Salento
Située à 3h de route de Cali, le village de Salento peuplé d’environ 8000 habitants regorge de maisons et de balcons colorés. Vous pourrez facilement vous balader et vous perdre dans les rues en admirant les différentes couleurs dont sont constituées chacune des allées.
Vous y retrouverez des logements à coûts modérés.
Notre coup de coeur pour dormir = Hostel Camelot : des chambres doubles avec salle de bain partagée pour 11 euros.
Se prendre pour un aventurier à cheval
Vous pourrez également découvrir les environs à cheval via des tours d’environ 3 heures pour 60.000 COP.
On conseille de vous rendre à Cabalgatas San Pablo qui est accessible pour les débutants et les plus expérimentés.
Lors de ce tour vous pourrez admirer les paysages et même traverser une rivière avec votre équidé.
Les chevaux sont beaux et bien traités. Ils connaissent le parcours par coeur et savent se ranger lorsqu’il y a des voitures.
Pour ceux qui ont des enfants, le cheval de votre enfant sera attaché au cheval du guide. Votre enfant aura une bombe, c’est obligatoire pour eux.
Randonner à Cocora dans le Quindío
La vallée de Cocora est constituée en plusieurs hectares de palmiers de cire endémiques de la région et les plus haut du monde (presque 60m!). Ils s’étendent à perte de vue (et on doit avouer que c’est une des plus belles choses qu’on a vu durant notre voyage). Ils étaient utilisés jadis pour la confection de cire. Malheureusement ceux-ci sont en danger d’extinction.
Une randonnée de près de 15km vous permet de les apercevoir de plus près après un tour en Jeep de la compagnie Willy de 20min depuis le cœur de Salento.
Attention le tour en Jeep peut s’avérer pour le moins périlleux si vous êtes amenés à monter debout à l’arrière du véhicule!
Cette randonnée vous fera passer par plusieurs paysages :
- Une vallée verdoyante avec des vaches
- Des ponts suspendus en bois dans la jungle
- Un chemin plus montagneux menant jusqu’aux miradors des palmiers
Au cœur de cette marche, vous pouvez faire un stop à la maison des colibris.
Attention de ne pas s’y arrêter le midi car étant la « pause déjeuner » des colibris ceux-ci se font plus rares. Les propriétaires sont assez honnêtes avec cela et l’indiquent aux randonneurs.
Lors de cet arrêt, vous pouvez apercevoir des colibris de couleurs différentes et boire une tasse de café bien chaude tout en mangeant un bout de fromage local.
Il est d’ailleurs de coutume de tremper son fromage dans le café et de le déguster ainsi. Pour nous autres français et amateurs de fromage c’est un exercice assez difficile et outrageant.
Nous avons fait la randonnée dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Nous vous conseillons de faire l’inverse pour éviter le brouillard l’après-midi.
Découvrir comment on produit le café
À Salento, vous aurez également l’opportunité de découvrir l’une des nombreuses Finca de la région. Le café étant l’une des activités agricoles les plus importantes de la région voire du pays.
Le saviez-vous : la Colombie est le troisième producteur de café au monde après le Brésil et …. Le Vietnam.
Cette région est particulièrement propice à la culture du café arabica du fait de son climat tropical et de son altitude.
Vous pourrez y apprendre le processus de la culture, de la fabrication du café et bénéficier d’une séance de dégustation.
Nous avons fait la Finca El Ocaso Salento.
On doit avouer qu’on est tombé sur un guide vraiment passionné, ce qui a rendu l’expérience exceptionnelle.
