Quels sont les meilleurs restaurants de Buenos Aires ?

1 - Fogón Asado

En premier lieu, je vous recommande Fogón Asado. Ce restaurant vous propose son menu dégustation de 8 plats revisitant les coupes de viande argentines. C’est en petit comité (30 personnes maximum) que vous serez attablés autour de l’îlot de cuisine depuis lequel vous ne manquerez rien de la préparation de votre repas ! Comptez entre 55 et 109€ pour cette expérience gustative. 

 

2 – Hierro Parrilla San Telmo

Avis à tous les amateurs de viande : Hierro Parrilla San Telmo est une adresse à noter ! Situé au cœur du marché, le restaurant offre une carte variée avec les différentes spécialités du pays : empanadas, entrecôte, bavette, barbecue traditionnel… La majorité de la carte est abordable (menu à 14€ sans alcool). Pour les viandards, des pièces conséquentes de viandes sont proposées à un prix un peu plus supérieur. 

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3 – The Argentine experience

Pour tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte : ce restaurant est fait pour vous ! The Argentine experience offre un concept interactif : celui d’enfiler toque et tablier, assis avec d’autres voyageurs et de préparer vous-mêmes votre empanada ! Entrées et plat traditionnels, dessert, vin locaux et convivialité… de quoi passer un bon moment ! 

4 – La Aguada

Je continue ma liste avec un restaurant qui ne vous laissera pas indifférent : La Aguada. Ce petit restaurant sert une cuisine authentique et régionale que vous ne trouverez pas partout à Buenos Aires. Petit bonus non négligeable au pays de la viande : beaucoup d’options végétariennes sont proposées afin de ne laisser personne à l’entrée de cette bonne adresse ! 

5 – La Dorita del Botánico

Vous trouverez chez La Dorita del Botánico un restaurant authentique parfait pour les petites comme les grosses faims ! Prix abordables en fonction des plats ou menus choisis (possibilité de manger et boire boisson et café pour une quinzaine d’euros).Economique, généreux et bonne ambiance sont les mots qui résument bien cet établissement ! 

6 - Cafe Rivas

Dans ce café à l’allure chic et British chacun y trouvera son compte ! Amateurs de viandes et végétariens, la cuisine argentine se met à votre service à un prix raisonnable. Que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, je vous conseille l’endroit pour son ambiance authentique et le café-concert au premier étage où se tiennent régulièrement des spectacles. 

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7 – Calden del Soho

Je vous l’avais dit : l’Argentine est une terre de viande ! On continue la tournée des restos où il fait bon manger avec celui-ci, situé dans le quartier Palermo. Ce petit restaurant n’a rien à envier aux grands ! La carte propose des mets typiques du pays (grillades, spécialités du terroir) dans une fourchette de prix raisonnable (14 à 23€). Avis aux consommateurs sans gluten : des plats sont pour vous ici ! 

8 – El Mercado

Localisé dans le quartier moderne Puerto Madero, au rendez-de-chaussée de l’hôtel Faena, le restaurant El Mercado vous servira le meilleur de la cuisine argentine dans un cadre de qualité. Possibilité de manger à l’intérieur dans un décor de cantine chic d’une autre époque ou à l’extérieur sur la terrasse aux airs de marché ouvert. Reconnu pour la qualité de ses viandes, le restaurant saura également séduire les végétariens, végétaliens et les mangeurs de sans gluten. 

9 – La Cabrera Buenos Aires

La Cabrera Buenos Aires est le genre d’endroit où l’on va pour manger de la bonne viande les yeux fermés. Dans un cadre chic, ce lieu réputé est un place to be pour toute personne souhaitant visiter Buenos Aires comme pour les locaux. Petit conseil : n’hésitez pas réserver en avance, car l’établissement est victime de son succès ! 

10 – El Gran Paraíso

C’est mon petit coup de cœur à moi. Le restaurant El Gran Paraíso. Dans le quartier de La Boca, vous pourrez manger à cette table des bons produits traditionnels argentins dans un cadre rétro et coloré à l’intérieur comme à l’extérieur. Et quel extérieur ! Un patio arboré très agréable, idéal pour déguster un bon asado avant ou après avoir visité le quartier et le Caminito. Attention : réservation conseillée pour éviter l’attente.

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J’espère que cette sélection des 10 meilleurs restaurants à Buenos Aires vous aura mis l’eau à la bouche !