Top 15 des meilleurs restaurants pour se régaler à New York
Informations sur le voyage
Manger dans les meilleures pizzerias de la ville
Joe’s Pizza
L’un des meilleurs concepts de New York est l’achat de pizzas à la part. C’est-à-dire que vous pouvez commander seulement 1 quart de pizza pour une petite faim. Ce restaurant est très apprécié pour cela. En effet, il vous propose des parts de pizza généreuses et bien garnies. La pâte est souple, bien cuite et goûteuse. C’est un incontournable de New York.
Ils possèdent 3 restaurants dans New York, mais le plus connu est celui de Broadway avec plus de 14 000 avis sur Google pour une note de 4,5/5. Cependant, cette enseigne n’accepte que les espèces, mais rassurez-vous un distributeur de billets se trouve juste devant l’établissement. D’autre part, vous aurez la possibilité de choisir vous-même les ingrédients de votre pizza.
Pizza Rubirosa
Les personnes ayant mangé dans ce restaurant sont toutes d’accord pour affirmer que c’est l’un des meilleurs restaurants pour se régaler à New York. Ici, vous pourrez déguster une pizza napoletana marinara. Cette recette est issue de Naples et elle est composée de sauce marinara et de fromage.
Les pizzas sont parfaitement réalisées et laissent un souvenir gustatif incroyable. Vous pourrez les retrouver au 235 Mulberry St, New York, NY 10012. Le secret du succès de cet établissement réside dans leur sauce marinara et la qualité de leurs ingrédients.
Kesté Pizza & Vino
Cette pizzeria est parfaite pour manger en amoureux à New York. Vous pourrez y déguster des pizzas comme en Italie. Le pizzaiolo, Roberto Caporuscio, s’est instruit à Naples et a même formé plusieurs chefs de New York. D’ailleurs, il a reçu plusieurs récompenses pour sa cuisine. Il a été élu « no1 Pizza in New York » par le New York Magazine. De plus, il vous propose une large gamme de vins italiens pour accompagner votre repas.
Là-bas, la pâte à pizza n’est pas comme les autres. En effet, aux États-Unis, la pâte est généralement très souple et fine. Alors qu’en Italie, elle est épaisse et se tient mieux. Chez Kesté, vous pourrez tester une vraie pizza traditionnelle comme nulle part ailleurs.
Tester les restaurants asiatiques de New York
WAYLA
Voici l’un des meilleurs restaurants de New York pour manger thaïlandais. Généralement, on retrouve ce type de cuisine dans les food trucks new-yorkais, mais grâce à Wayla vous pouvez en profiter au sein d’un restaurant. Cet établissement vous accueille dans un magnifique patio et vous sert des plats issus des marchés de Bangkok.
Vous ferez un vrai voyage culinaire en mangeant ici. Vous pourrez savourer les recettes du chef Tom Naumsuwan. Ainsi, vous pourrez commander un pad thaï ou encore un Maa’s Gaeng Pak, un plat sans viande à base de curry et de lait de noix de coco. D’ailleurs, cet établissement est également idéal si vous recherchez un restaurant végétarien à New York.
Hanoi House
Cet établissement est l’un des meilleurs restaurants vietnamiens de New York. Il se situe à Manhattan, pas très loin d’une boulangerie Levain Bakery. Il faut savoir que les New-Yorkais adorent ce restaurant. De ce fait, il peut être difficile d’obtenir une table pour manger. D’ailleurs, plusieurs journaux ont parlé de ce restaurant et ont ainsi augmenté sa popularité.
Ici, la présentation des plats est travaillée et la vaisselle est choisie avec goût. De cette façon, vous pourrez manger un banh mi, un sandwich vietnamien. Ou encore un pho bac, un bouillon avec des nouilles de riz, des oignons, de la coriandre et du bœuf. De plus, si vous souhaitez bruncher à New York (voici d’ailleurs les meilleures adresses pour un brunch à NYC), sachez qu’il vous propose un brunch le week-end jusqu’à 15 h.
Sushi Nakazawa
Je ne pouvais pas faire une liste des meilleurs restaurants pour se régaler à New York sans parler de sushis. J’ai donc choisi le restaurant de Daisuke Nakazawa, le roi de la cuisine japonaise à New York. Il a été formé par Jiro, l’un des maîtres sushi les plus réputés au monde.
Ainsi, dans cet établissement, vous aurez la possibilité de savourer le menu Nigiri-sushi « Omakase ». Ce dernier est composé d’environ 20 morceaux de nigiri. Dedans vous retrouverez le classique sushi au saumon, mais aussi des spécialités plus originales à l’anguille ou à l’oursin. De plus, le midi vous pourrez vous installer au comptoir à sushis de 11 h 45 à 14 h.
Se régaler dans les meilleurs restaurants européens
Buvette
Si vous souhaitez vous sentir comme chez vous, je vous conseille cette brasserie européenne qui se trouve dans West Village à Manhattan. Elle est créée par le chef Jody Williams en 2011. Cette dernière vous accueille dans son local aux lumières tamisées et aux tables petites et rondes comme un café parisien.
Ce restaurant est ouvert toute la journée. C’est donc un lieu idéal pour boire un café à New York de bon matin ou manger de bons plats le midi. Vous pourrez y savourer des croque-monsieur, des salades niçoises ou encore du pain perdu. Sans oublier qu’ils servent également de la charcuterie, des fromages et des vins français.
Mercado Little Spain
Pour rendre honneur à la cuisine espagnole, le chef José Andrés ouvre le Mercado Litlle Spain aux Hudson Yards de New York. C’est plus de 3500 mètres carrés dédié à l’Espagne. C’est un vrai voyage gustatif qui vous attend là-bas. De plus, les horaires d’ouverture sont larges. En effet, le restaurant est ouvert de 11 h à 22 h en semaine et jusqu’à 00 h le week-end.
Vous pourrez y déguster des spécialités comme de la paella, des plateaux de tapas avec du jambon ibérique ou encore des patatas bravas. De plus, vous pourrez siroter de la sangria au bar ou découvrir des vins espagnols. C’est sans conteste l’un des meilleurs restaurants pour se régaler à New York.
Lilia
Cet établissement se situe dans un ancien atelier de carrosserie à Williamsburg dans le quartier de Brooklyn. Ici, vous aurez la possibilité de manger des plats typiquement italiens. Les spécialités de la chef et propriétaire, Missy Robbins, sont les pâtes. Elle vous surprend et vous fait découvrir de nouvelles saveurs avec ses recettes travaillées et revisitées.
De ce fait, en entrée vous pourrez savourer une focaccia, de l’artichaut grillé ou encore de la mozzarella. Puis, pour le plat de résistance, vous retrouverez des gnocchis à la ricotta, des tortelli à la mortadelle et au parmesan ainsi que des fettuccine à l’agneau. De plus, vous pourrez vous régaler avec des pâtisseries italiennes en dessert.
Les meilleurs restaurants gastronomiques de la ville
Gramercy Tavern
Dans le Flatiron District, le chef Michael Anthony et son partenaire Danny Meyer ont ouvert leur restaurant gastronomique. Ils servent une cuisine américaine, contemporaine et chaleureuse. La carte change en fonction des saisons pour proposer des produits toujours frais et de qualité. De plus, ils proposent une large gamme de cocktails.
D’ailleurs, cet établissement a remporté de nombreux prix culinaires comme le James Beard Awards qui récompense les chefs et les restaurateurs. Et c’est grâce à la cuisine du chef Michael Anthony que ce restaurant est si populaire. Vous pourrez déguster des plateaux de fruits de mer, des viandes cuisinées et même manger un très bon burger new-yorkais.
Je vous vois venir, vous aimez manger des burgers ?! Voici les meilleures adresse pour déguster un excellent burger à New York.
Clover Hill
C’est au cœur du quartier historique de Brooklyn que Gabriel Merino, Clay Castillo, et le chef Charlie Mitchell ont ouvert le Clover Hill. Ce petit restaurant peut accueillir 26 personnes à table plus 6 personnes au bar. C’est une cuisine raffinée qui vous attend dans ce lieu à la décoration chic.
Le chef change la carte régulièrement pour suivre les saisons et surprendre ses clients. En ce moment, vous aurez la possibilité de manger des asperges des landes, le saumon royal du fleuve Columbia ou encore de l’agneau australien. D’autre part, plusieurs vins prestigieux sont proposés pour accompagner votre repas.
Daniel
Le chef Eddy LeRoux et le pâtissier Shaun Velez s’occupent de vous dans ce restaurant gastronomique situé sur Park Avenue. Ils vous proposent une cuisine raffinée, luxueuse et inoubliable. De plus, l’intérieur du restaurant est à couper le souffle. En effet, la hauteur sous plafond est impressionnante, les moulures sur les murs sont splendides et le mobilier luxueux. C’est vraiment un endroit à voir à New York.
Un seul menu de saison au prix fixe est proposé aux clients. Ce dernier est composé de 4 plats inspirés de la cuisine française. De cette façon, vous pourrez goûter du lapin, du foie gras et même des cuisses de grenouilles. Bien évidemment, tous ces plats sont cuisinés à la perfection et les saveurs sont en parfait accord.
Nous voici à la fin de cette liste des meilleurs restaurants pour se régaler à New York. Si vous avez l’occasion d’y aller, n’hésitez pas à laisser un commentaire pour partager votre expérience. D’autre part, si vous souhaitez en apprendre plus sur cette ville, je vous recommande de lire : les meilleurs salons de thé à New York.
